泥鳅的药用价值（生吃泥鳅的功效与作用）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于泥鳅的药用价值和生吃泥鳅的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享泥鳅的药用价值相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1这是泥鳅吗

这是泥鳅。泥鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus ），属鳅科。形体小，细长，只有四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。

下图为 平头岭鳅 Oreonectes platycephalus 体长，稍平扁，后部侧扁。头宽扁。眼小，前后鼻孔明显分开，前鼻孔鼻管延长似须。口下位，弧形。唇稍厚。须3对。背鳍位置较后，起点在腹鳍基之后上方。体被细鳞。

这个是 花鳅。花鳅是一种小型的底层鱼类，一般生活在水质较肥的江边或湖岸的浅水处。以藻类和高等植物的碎屑为食。分布于欧亚大陆（青藏高原中心除外）、大巽他群岛、非洲的摩洛哥和埃塞俄比亚。中国有6属12种。

这条明显是黄化的泥鳅，也叫白化病，不是很稀有。如果是浅金色的白化泥鳅，几率是几十万分之一，就很稀有了。

2有药用价值的淡水鱼

1、除了美食之外，草鱼还有很多药用价值。在传统中医中，草鱼被认为是一种温补食品，能够滋补身体、增强免疫力。草鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，是补虚弱、滋肾补肝的好食材。

2、泥鳅 泥鳅属鳅科鱼类，又名鳅鱼、鳅、鱼鳅等。其药用性能为：泥鳅肉味甘、性平、入脾、肾、肺经。其成分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素（A、BB尼克酸）。

3、淡水鱼哪种鱼营养价值最高1 第一：鲫鱼 鲫鱼是一种淡水鱼，一般的池塘，河里，水库都是比较多的，营养价值非常的高，鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。

4、黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类。可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。

5、鲫鱼：鲫鱼是常见的淡水鱼，具有健脾利湿的功效，肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

3泥鳅的药用价值

泥鳅是水中人参，天上斑鸠，地下泥鳅是对其味道和营养价值的最美评价。

泥鳅性平，味甘，具有暖脾胃、 袪湿、疗痔、壮阳、止虚汗、补中益 气、强精补血之功效，是治疗急慢性 肝病、阳痿、痔疮等症的辅助佳品。

泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。

具有温中补气的作用，对于调理体质虚弱有一定的好处，而且也可以有缓解酒后口渴的作用，对于缓解小便不利或者是肾虚有调理的作用，还可以补肾。日常生活中，我们食用泥鳅主要在于它的保健功效。

4吃活泥鳅是不是可以制病

中医上认为，泥鳅味甘、性平，能调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络补益肾气，生吃泥鳅能解酒、利小便、壮阳、收痔等功效。

泥鳅性味甘平，无毒，有补中气、祛湿邪的作用，常用于治疗传染性肝炎等疾病。

四季可捕捉，洗净即可。 【性味归经】甘，平。 【功能主治】补中益气，利尿除湿。用于急、慢性传染性肝炎，水肿，皮肤瘙痒，痔疮下坠。 【用法用量】 2～3钱，每日3次，研粉服；或1～2两炖汤服。

吃活泥鳅可以治病的事没有什么科学依据，但是吃活泥鳅可以致病的事倒有见闻。

患有黄疸性肝炎的病人，服用泥鳅粉能消退黄疸，可以起到恢复肝功能的作用，最终起到保护肝脏的功效。对小便不畅、淋漓不尽的人，可食用泥鳅钻豆腐，这道菜肴不仅非常好吃，对于缓解小便不畅的效果也是非常好的哦。

泥鳅，亦称“鳛”，又叫“鳅鱼”，不仅是一款佳肴，而且是一味良药。《本草纲目》上说：泥鳅甘，平，无毒，能温中益气。

关于泥鳅的药用价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。