青稞酒的做法（青稞酒做法步骤）

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1南木林县的特色饮食

南木林藏族饮食的特点是糌粑、酥油、青稞酒、清茶、牛、羊肉在日常生活中为主食。同时还经常吃藏面（即当地面，把生小麦磨成面粉）和萝卜、白菜、土豆、油茶叶子及野生小菜等蔬菜。

白肠：传统美食，味道香浓、风味独特。酥油茶：特色美食，喷香可口、味道浓郁。风干肉：特色小吃，肉质松脆、口味独特。吧啦饼：传统小吃，入口酥松、油润利口。虫草松茸鸡：特色美食，鲜香浓郁、营养丰富。

在日喀则，可以参观萨迦寺、扎什伦布寺等重要的寺庙和佛塔。您还可以开车沿羊卓雍错环线，欣赏湛蓝的湖泊和绵延的雪山。或者您可以前往南木林县，参观纳木错国家级自然保护区，观赏壮丽的景色和迷人的日出日落。

日喀则地区现设1个县级市（日喀则市）、17个县（江孜县、白朗县、拉孜县、萨迦县、岗巴县、定结县、定日县、聂拉木县、康马县、亚东县、仁布县、南木林县、谢通门县、吉隆县、昂仁县、萨嘎县、仲巴县）、1个口岸（樟木口岸）。

2青稞酒怎么梁

将青稞洗净，上锅煮至八成熟后起锅。摊开在已铺好的干净布上，稍凉一下，趁青稞温热时撒上酒曲拌匀。然后用棉被等保暖的东西包起来放到锅里。夏天两天就发酵好啦，冬天则要三天以上才能发酵好。然后就是蒸馏取酒啦。

好。撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会 闻到酒味儿。

所以，互助青稞酒要温着喝效果最好。正确加温的方法是：将酒置于沸水中，加温至60—70度为适。这样温出来的酒口感清爽，饮后头不疼，气血畅通。其次，兑着饮口味更佳。

好。根据查询大众点评网得知。地佑坊青稞酒清香醇厚、绵甜爽净。膳食纤维以及葡聚糖非常丰富。稞酒，是使用青藏高原出产的主要粮食，青稞制成的。青稞酒是青藏人民最喜爱的酒类之一。

很淡，有一点小甜味，个人觉得喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。

在入口方面，天佑德三星生态青稞酒的口感非常柔顺绵长。一入口，酒液即在口中释放出丰富的味道，散发出清纯而雅正的口感，让人感受到酒液的醇厚饱满，同时入口处酒液温和舒适，非常易于消化吸收。

3西藏作为少数民族自治区之一,有什么美食呢?

1、西藏美食---酥油茶 个人感觉，初喝尚可，甜甜咸咸的，有比较浓的奶味。后期有点接受不了，可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道，不过确是补充体力的好东西。

2、在西藏，牦牛是重要的家畜之一，丰富的牦牛肉是西藏人的美食之一。牦牛肉可以通过风干变成肉干，口感紧实，香味扑鼻。再者，还有需要一提的就是火烧蕨麻猪了。烤制的整个猪，经掏空以蕨麻填满，火炉里焖制。

3、西藏有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

4、西藏美食前十名有酥油茶、青稞酒、馕、牛肉干、珍珠糯米饭、紫菜包饭、糌粑、酸奶、酪、藏香鸡。酥油茶 西藏的特色饮品，由茶水、牛奶、酥油、盐等配料混合制成，是西藏人日常生活中必不可少的饮品之一。

5、糌粑：糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

6、林芝核桃。西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。林芝藏香猪。藏香猪，又名人参猪，是西藏特有的一种古老畜种资源，主要原产地西藏林芝地区。

4青稞酒怎么喝以及功效作用

罐底部以温火加热，不断将铛中升温的热水换成凉水，使罐中蒸汽凝为水珠滴到铜锅里，七八小时后，取出铜锅中的液体，即是青稞白酒，度数可达60度以上，酒香四溢，略带青味。此法可称为土法蒸馏。

补充能量 青稞酒中含有丰富的淀粉，食用后可以在体内转化成葡萄糖供人体日常生命活动使用，而且青稞酒还能促进体内的血液循环，在寒冷饥饿的时候适量地喝一点青稞酒可以为身体快速地补充能量，驱走体内的寒冷。

多吃青稞酒的女性，时间久了之后一定能逐渐感受到青稞酒的美容养颜的功效作用。 促进视力 青稞酒中的花青素十分高，我们都知道蓝莓中的花青素含量极高，对眼睛视力起到保护作用。

5青稞米该怎么吃?听说青稞米吃起来很有嚼劲,真的这样吗

1、楼主你好 青稞米可以用来煮稀饭或者是蒸米饭。如果要像平常那样煮来吃 那最好是先泡一下（大约10-20分钟就可以）。青稞米富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。

2、最后，青稞米的口感较硬，可以搭配其他食材来调味。例如，可以加入糯米或者蒸熟的马铃薯一起煮，增加口感的柔软度。同时，也可以根据自己喜好加入桂皮、红枣等辅助调味品，让青稞米更加营养美味。

3、青稞粥 将青稞米与小米或者红豆混合，按照上述方法煮熟，做成营养均衡、口感丰富的青稞粥，可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者红枣增加甜度。

4、淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4个小时（早餐想吃青稞粥的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜）。该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。

5、煮粥、做炒饭和做米糊。具体如下：蒸米饭。先将青稞米洗净，浸泡2~3小时后与大米和青稞米一起放入电饭煲，加适量清水，蒸熟即可。煮粥。先将青稞米浸泡后再与其他食材一起入锅煮，可搭配红枣、桂圆、黑米、红豆等。

6、它不仅可以煮粥，而且还可以作饼、馒头等食物，味道也都是非常不错的。可能有些人刚开始吃的时候会不太习惯，但是它确实是一种高价值的食物，所以大家可以在平时膳食中适当的吃一些，对我们的健康有好处。

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