板栗的做法大全（板栗的做法大全家常水煮）

大家好，关于板栗的做法大全很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于板栗的做法大全家常水煮的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1栗子怎么吃

1、冷冻栗子可以通过以下步骤处理后食用： 解冻：将冷冻栗子取出，放置在常温下解冻。可以将栗子放在冰箱中解冻，或者将其放在室温下解冻数小时。 剥皮：待栗子完全解冻后，用刀切割一小段栗子的底部，然后用刀片或刀背轻轻剥开外皮。 煮熟：将剥好皮的栗子放入热水中煮熟，时间根据栗子的大小而定。

2、栗子煮熟后可以用以下几种方式来处理以便食用： 削皮：将煮熟的栗子稍微晾凉后，用刀片或者指甲刀削去外面的硬壳。这样可以方便去除栗子的外皮，露出内部的柔软果肉。 去皮：如果你觉得削皮麻烦，也可以将栗子放入热水中浸泡一会儿，然后用刀背轻轻压碎栗子皮，再用手指将栗子的外皮轻松地剥离。

3、栗子有多种吃法，以下是几种常见的做法：糖炒板栗：将板栗洗净后刨去外皮。先清蒸一会板栗，然后放进锅里，加入调和油进行爆炒。加入糖继续翻炒，直至香醇可口的糖炒板栗制作完成。板栗炖鸡汤：鸡腿剁大块后焯水去血沫。板栗去壳去衣，姜切片备用。将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加水煮沸。

4、水煮栗子。原料：栗子500克、水、食盐。做法：栗子放进锅里，倒入凉水，凉水的量没过栗子即可，开火煮。（凉水要少，浸1/4左右，煮干）。煮到栗子熟了，关火，焖一段时间。栗子烧鸭。材料：老鸭0.5只，生板栗适量，粗盐适量，生抽，水，油。

2板栗十种做法

板栗烧鸡：先将板栗在开水中煮至开口，去壳取肉。鸡肉切块，用油煸炒至表面微黄，加入姜片、料酒和调味料，翻炒上色。然后加入板栗，加清水焖煮至鸡肉熟透，板栗入味。 桂香糖炒栗子：将栗子在开水中煮至半熟，去壳。

板栗粥是早餐或宵夜的绝佳选择。板栗先煮熟去壳，再放入米粥中继续熬煮。板栗的香甜与米粥的软糯完美融合，每一口都让人倍感温暖。加入红枣、枸杞等食材，还可以增加粥的营养价值和 flavor。养颜美容的板栗百合汤 板栗和百合都是养颜美容的佳品。

糖炒板栗：最常见的做法，甜甜的，热乎乎的，是秋天的味道。板栗烧鸡：板栗和鸡肉一起炖，那个香味，想想就让人受不了！板栗红烧肉：五花肉配上板栗，肥而不腻，美味极了。板栗排骨汤：排骨的鲜美配上板栗的香甜，营养又美味。板栗炖猪蹄：满满的胶原蛋白，美容又养颜。板栗鸭汤：滋补身体，温暖心灵。

吃法： 栗子山药粥：将生栗子剥干净后，与大米、山药一同煮粥，熬好后加入适量红糖。这种做法可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。 糖水板栗：取板栗煮熟后，加入适量红糖食用。这种方法适用于体虚、四肢酸软、跌打损伤及瘀血肿痛的病人。

3板栗的做法大全水煮

1、步骤1：将买来的板栗清洗几遍，然后放入容器中，加入适量水至没过板栗【有条件的可以加30度左右的温水，不烫手即可】，浸泡45分钟。步骤2：用剪刀把浸泡后变软的板栗在尖头部位剪个十字。步骤3：剪刀剪板栗食屁股。

2、水煮板栗的正确做法： 将板栗放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比板栗高出2-3厘米。 大火煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到板栗变软。 关火后，将板栗捞出，用勺子或刀子剥去外壳即可。 如果板栗还带有内皮，可以将其放入热水中焯一下，然后用刀子轻轻刮去即可。

3、方法一做法：生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮省时、省力。方法二做法：用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

4、将板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸。煮沸后，可以放入一些白糖，使板栗更加甜美。煮约1020分钟，期间需注意观察，防止水煮干或煮过头。冷却与去皮：煮熟的板栗捞出后，立即放入冷水中急降温。用手去皮，此时去皮会更容易。去完皮的板栗可以在凉水中浸泡一下，以保持色泽。

4板栗的做法大全

板栗炖鸡。主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。做法：三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

板栗烧鸭 准备材料：适量鸭肉、板栗、姜、蒜、盐。先将板栗去壳，鸭肉、姜蒜洗净切块备用。热锅下油，把姜蒜和鸭肉一起入锅煸出水份，等鸭子烧得缩回原形后，可以加入盐和板栗一起入锅翻炒。再加入适量清水小火闷个20分钟左右即可食用。

将排骨或猪骨洗净放入煲汤的锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。 加入姜片和葱段，煮10分钟。 将板栗剥好，放入煲汤的锅中。 调小火煲煮1个小时，加盐调味即可。

5板栗煲汤的做法大全

1、板栗炖鸡。主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。做法：三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

2、将排骨或猪骨洗净放入煲汤的锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。 加入姜片和葱段，煮10分钟。 将板栗剥好，放入煲汤的锅中。 调小火煲煮1个小时，加盐调味即可。

3、将土鸡宰杀后去净毛桩，去内脏，洗净切件备用。板栗剥壳，去皮备用。净锅上火，加入适量清水，烧沸，放入鸡肉、板栗，滤去血水备用。将鸡肉、板栗转入瓦罐里。放入姜片、红枣，再将瓦罐放进特制的大瓦罐中。用木炭火烧至材料熟烂即可。最后调入适量食盐。

6板栗的做法

糖炒板栗、板栗粥、板栗排骨汤等都是栗子的常见做法，以下是具体介绍：糖炒板栗： 材料：需要准备优质的板栗、红糖和专门用来炒板栗的沙子。 步骤：先将板栗放入锅中炒热，再加入沙子和红糖一起翻炒，注意控制火候，尽量用中火翻炒，直到板栗炒成通红色。

g生板栗清洗干净。用刀在顶部划个口，看似麻烦，其实很快的。加入冷水煮开5分钟。沥干水分趁热铺在烤盘上，烤盘垫锡纸或者油纸。加入适量的食用油，或者黄油也行，黄油更香，只要保证每个栗子都能沾上油就行。

栗子有多种吃法，以下是几种常见的做法：糖炒板栗：将板栗洗净后刨去外皮。先清蒸一会板栗，然后放进锅里，加入调和油进行爆炒。加入糖继续翻炒，直至香醇可口的糖炒板栗制作完成。板栗炖鸡汤：鸡腿剁大块后焯水去血沫。板栗去壳去衣，姜切片备用。将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加水煮沸。

水煮板栗的正确做法： 将板栗放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比板栗高出2-3厘米。 大火煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到板栗变软。 关火后，将板栗捞出，用勺子或刀子剥去外壳即可。 如果板栗还带有内皮，可以将其放入热水中焯一下，然后用刀子轻轻刮去即可。

准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子。用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀、两刀、三刀。划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

关于板栗的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。