鱼胆破了鱼还能吃吗（杀鱼鱼胆破了鱼还能吃吗）

大家好，今天来为大家解答关于鱼胆破了鱼还能吃吗这个问题的知识，还有对于杀鱼鱼胆破了鱼还能吃吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1鱼的苦胆破了鱼还能吃吗

鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。

不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。

杀鱼把鱼胆弄破了鱼能吃。破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。

楼主你好，杀鱼的时候不小心把苦胆弄破了，当然是可以吃的，只不过是会影响口感，煮熟的时候会略带苦感，但影响不大。

2鱼胆破了鱼到底能不能吃

鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。

破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。

如果鱼的苦胆破了，鱼还能吃。鱼的苦胆大概是成年人一节小指的大小，具体根据鱼的大小会有不同。如果苦胆破了，整个鱼都会没法吃，所以给鱼开膛的时候一定要把握住深浅。鱼胆破裂会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲。

不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。

鱼胆破了鱼不能吃。鱼胆的胆汁里面含有氢氰酸毒性，能够给人的肝脏和肾脏造成一定程度的伤害，也同样会对人的脑细胞和心肌造成损伤，导致神经系统和心血管系统产生异变。

3鱼胆破了鱼还能吃吗?

鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。

鱼胆破了鱼不能吃。鱼胆的胆汁里面含有氢氰酸毒性，能够给人的肝脏和肾脏造成一定程度的伤害，也同样会对人的脑细胞和心肌造成损伤，导致神经系统和心血管系统产生异变。

破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。

不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。

4鱼胆破了鱼还能吃吗

1、鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。

2、破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。

3、鱼胆破了鱼不能吃。鱼胆的胆汁里面含有氢氰酸毒性，能够给人的肝脏和肾脏造成一定程度的伤害，也同样会对人的脑细胞和心肌造成损伤，导致神经系统和心血管系统产生异变。

4、不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。

5、不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体。

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