芡实老鸭粥（芡实煮老鸭）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于芡实老鸭粥和芡实煮老鸭不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享芡实老鸭粥相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1芡实怎么吃

芡实最简单的吃法如下：芡实南瓜煲红豆 主料：芡实75克、红豆75克、南瓜500克、冰糖35克。

芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。芡实糊。将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

芡实粥 炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。

熬粥。芡实银耳粥。银耳羹如果一次做得较多吃不完，可以在刚做好时，就盛出一些来，不要搅动翻动，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的时候再加热就可以了。煲汤。水鸭芡实汤。

芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

2治疗水肿药膳老鸭芡实粥的做法是什么?

1、芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

2、芡实煮老鸭 材料：老鸭900克，芡实200克。葱，生姜，食盐，料酒，味精各适量。做法：芡实洗净，用清水泡软。老鸭宰杀，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。

3、芡实、薏米、红豆浸泡完的水倒入压力锅，把三种食材筛选干净。电压锅加到1000ml左右的水，打在煮粥档，加热、起压、保压，15分钟后进入保温状态，这时可以拔下电源，冷却后开盖。

4、做法：将老鸭去毛及内脏，洗净，入沸水中焯去血水。将芡实，莲子洗净，放入鸭腹中。鸭子放入砂煲中，加清水适量，开大火煮滚。改用文火煮2-3小时左右，至鸭肉熟烂，加食盐调味即可。

5、做法： 莲子芡实用水泡洗好，姜切片； 猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用； 取一汤锅，加入适量的水和所有材料，先大火煲1小时，转小火煲5小时左右，煲至汤色浓浓的，加调味即可饮用。

6、莲子芡实粥的做法 需要的材料有：芡实、莲子、大米，用量随意。

3冷冻新鲜芡实煮多久熟

1、冷冻芡实要一个小时才能熟，而且在煮之前要先浸泡两个小时，把芡实泡的更软一点。芡实有着滋阴补肾、预防癌症的功效，芡实可以拿来炖汤，或者和大米一起熬制成粥。芡实是秋季进补的首选食材，但是很多人都表示芡实太难煮了。

2、一般来说，如果用电饭煲煮的话，新鲜的芡实煮30分钟就能熟了，建议将冷冻过的芡实放在常温下等待一会，或者在冷水中浸泡1个小时，这样在煮的过程中，会更快一点。

3、冰冻鸡头米要一个小时才能熟，而且在煮之前要先浸泡两个小时，泡的更软一点。冰冻鸡头米有着滋阴补肾、预防癌症的功效，芡实可以拿来炖汤，或者和大米一起熬制成粥。

关于芡实老鸭粥和芡实煮老鸭的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。