吃竹笋的好处（吃竹笋的好处与不好）

大家好，关于吃竹笋的好处很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃竹笋的好处与不好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1竹笋的营养价值及害处

1、一般都将春笋视作“排油去脂”之品，殊比不上春笋中大豆蛋白、维他命及营养元素的成分均很高，有利于提高机体的免疫功能，提升预防疾病抗病性工作能力。 竹笋的营养价值及害处3 竹笋的功效有哪些 开胃健脾。

2、好处：竹笋是一类低热量、低脂肪、低碳水化合物的食物。100克竹笋仅仅产生23千卡的热量，仅仅含0.2克的脂肪和6克的碳水化合物。竹笋还富含纤维素，能够降低胃粘膜对脂肪的吸收，同时能够促进胃肠蠕动。

3、好处：清化热痰。除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，亦是女士们减肥瘦身的健康之选。坏处：春笋不可以多吃，对身体健康会出现损害。

2女性吃竹笋好处坏处分别是?

好处：中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。

竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。

吃笋的好处有：健康减肥、补充大量维生素，吃竹笋的坏处有：患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。

女性吃竹笋的好处有促进胃肠道的蠕动，排出体内的毒素，帮助减肥，而且还能够延缓皮肤衰老的速度。

3笋的功效与作用及营养价值是什么?

降三高 开胃健脾 竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的清香，与各类食材一起烹煮，鲜味更为突出，它能溶于汤汁中，使菜肴更具美味更诱人，有利于食品的摄入，开胃、促消化，对人体起到特殊营养的作用。

笋，一般指竹笋，具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效，还有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进排泄、调节血压、增强免疫、降低胆固醇等作用。竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。

现代研究发现，笋含有一定量的蛋白质、糖类、胡萝卜素，还有维生素BB维生素C以及钙、磷、铁、镁等，含多种人体必需氨基酸。

功效作用 开胃健脾。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。增强机体免疫力。

4竹笋的营养价值以及禁忌事项?

禁忌：过敏体质的人过量食用会影响健康；新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。

竹笋的禁忌事项 竹笋不能和什么一起吃 竹笋不能和羊肝、羊肉一起吃，因为竹笋与羊肉等食材是相克的，一起食用会引发食物中毒，另外竹笋和红糖也不能一起吃，它们相遇以后会产生赖氨酸，对人类身体健康不利。

竹笋的适用人群与禁忌人群 适用人群 胆固醇过高的人宜吃。习惯性便秘的人，肥胖的人适宜吃。小便不利的人宜吃。禁忌人群 患有泌尿系统疾病的人最好少吃。患有胃病如胃炎、胃溃疡的人，最好少吃。

竹笋，作为竹的幼芽，是月子里的美食佳品。它甘甜可口，微带寒意，有助消化、清热化痰、解渴除烦。但需注意，竹笋不易消化，消化系统较弱的产妇需适量食用。本文将为大家介绍竹笋的营养价值和禁忌事项，帮助产妇更好地了解这个美味的食材。

禁忌 平时一吃生、冷、油腻的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的人，要少吃春笋，每次尝尝鲜就可以了。尤其是食道静脉曲张者，春笋中的大量粗纤维素很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者大出血，故切记少吃或不吃春笋。

5常吃竹笋的好处和坏处

1、增强机体免疫力 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。开胃健脾 竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

2、常吃笋的好处和坏处1 竹笋是一类低热量、低脂肪、低碳水化合物的食物。100克竹笋仅仅产生23千卡的热量，仅仅含0.2克的脂肪和6克的碳水化合物。竹笋还富含纤维素，能够降低胃粘膜对脂肪的吸收，同时能够促进胃肠蠕动。

3、竹笋一般有很好的营养价值和药用价值，一般好处很多，比如具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦还有解酒毒的功效等等好处。

4、利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。坏处：多数竹笋含有氰甙，食用过量会危害健康。竹笋中所含的有害物质可以通过煮沸、罐装、浸泡、干燥和发酵等方法消除。所以晒干或者罐头装的竹笋相对来说比较安全。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。