花腰豆适合什么人吃(花腰豆适合什么人吃最好)
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1红腰豆长什么样子
看表面,红腰豆外形似“鸡腰子”颗粒饱满,色泽红润自然。购买豆子的时候,要挑选颗粒质量均匀的,那些皱皮、破皮、变质颗粒过多的,尽量不要选购。闻味道,有一股清新的豆香,如果闻起来发臭发酸,则是变质红腰豆。
颜色多为深红或紫红,也有白腰豆(Cannellini Bean)等变种。豆粒饱满,表皮光滑,煮熟后质地柔软。 营养丰富 高蛋白:植物蛋白含量约20-25%,适合素食者。膳食纤维:促进消化,升糖指数低(低GI)。矿物质:富含铁、钾、镁,有助于补血和调节血压。
红豆又名赤豆,红豆一般为圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝,表面程紫红色或暗红棕色。平滑,稍具光泽或无光泽。质坚硬,不易破碎;剖开后种皮薄而脆,气徽,味微甘,嚼之有豆腥气。而红腰豆红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,外形似“鸡腰子”颗粒饱满,色泽红润自然为佳。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
2025-05-28 13:39:13
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